高考生补脑饮食推荐

作者：贾志辉（高考志愿填报专家）发布时间：2024-12-01 18:08:53 阅读130次

高考临近，家长们都在关心孩子们的营养摄入，特别是想要知道哪些食物能帮助孩子们补脑。我这就给大家详细介绍一些适合高考生的补脑食物。

核桃麦香奶是首选。这款饮品结合了核桃、小麦胚芽和牛奶的营养。核桃，被誉为补脑圣品，对改善神经衰弱、睡眠不好等问题有显著效果。小麦胚芽则能保护大脑，还有补血的功效。制作方法也简单，将核桃、小麦胚芽和牛奶一起搅拌，既美味又营养。 鸡蛋也是不可或缺的营养来源。它含有必需的氨基酸，是优质蛋白的代表。特别是蛋黄中的卵磷脂，能有效改善大脑细胞膜结构，提升记忆力。建议孩子们每天食用一个水煮蛋。 坚果类食物也是补脑的好帮手。如核桃、杏仁、榛子等，它们富含不饱和脂肪酸及多种维生素，能缓解大脑神经的紧张。但因其能量较高，建议每周食用量控制在50克左右。 香蕉和西兰花也是不错的选择。香蕉富含磷和钾，能健脑明目；而西兰花则含有全面的营养成分，特别是维生素K，有助于增强大脑活力。除了上述食物，家长们还要确保孩子们摄入足够的青菜，以增强体质，抗疲劳。菠菜、西兰花等都是优选。给家长们推荐一个高考期间的食谱：早餐可以选择牛奶、鸡蛋和苹果；午餐可以是菠菜粉丝汤、番茄菜花等；晚餐则可以考虑三鲜馅饺子和木耳拌黄瓜。这样的搭配既营养又美味，助力孩子们在高考中取得佳绩！

食物	营养成分	功效	推荐食用量
核桃	不饱和脂肪酸、蛋白质等	补脑、改善神经衰弱	每周适量
鸡蛋	必需氨基酸、卵磷脂	增强记忆力	每天1个
坚果类	不饱和脂肪酸、维生素	缓解大脑神经紧张	每周50g
香蕉	磷、钾、色氨酸	健脑明目	每天适量
西兰花	维生素K、蛋白质等	增强大脑活力	每周适量